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Video Ricetta

Cestini di Biscotti
con il GranTurchese


Prepariamola insieme

Ingredienti


INGREDIENTI PER 12 CESTINI

  • 200 g di biscotti sbriciolati
  • 2 banane
  • 4 cucchiai di miele
  • cannella
  • 1 pizzico di sale
  • 250 ml di panna fresca
  • 250 g di yogurt greco
  • 60 g di zucchero a velo
  • 2 cucchiaini di vanillina
  • frutta fresca a piacere (uva, more, mirtilli), frutta secca

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Preparazione

Schiacciare le banane con la forchetta, aggiungere miele, biscotti, sale e cannella e mescolare energicamente.

Ungere il fondo di una teglia da muffin con olio evo e rivestire con l’impasto creando dei cestini, cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.

Preparare la crema lavorando con le fruste lo yogurt con lo zucchero a velo e la vanillina.

A parte montare la panna fresca a neve ben ferma e unire poi le due creme con movimenti delicati dal basso verso l’alto. Riempire i cestini con le crema e decorare con la frutta.

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