Un modo originale per utilizzare i crackers in cucina per una deliziosa pausa golosa!
Ingredienti
- 3 Pacchetti di crackers integrali Colussi
- 125 g di ricotta
- 100 g di panna fresca non zuccherata
- Sale q.b.
- Pepe bianco q.b.
- Curry q.b.
- Erba cipollina q.b.
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Preparazione
Tritare i crackers e disporli sul fondo di un bicchiere.
Fare la mousse: montare la panna ed unirla, mescolando, alla ricotta, al sale, il pepe ed il curry.
Con una sac à poche, distribuire la mousse sul crumble di crackers.
Guarnire con dell’erba cipollina e degli altri crackers tritati.
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