Coppa di Pesche sciroppate
panna e Scintille sbriciolate

Preparazione

Tagliare a cubetti le pesche sciroppate e riporle nella coppa da portata

Aggiungere le Scintille tritate grossolanamente con le mani

A parte montare la panna, utilizzare preferibilmente una ciotola in acciaio o di vetro e utilizzare la panna fresca di frigo. Unire a poco a poco lo zucchero a velo e continuare a montare con le fruste.

Ponete la panna montata in una sac-à-poche e aggiungetela alle coppe con le pesche tagliate a cubetti e le Scintille sbriciolate.

Come ultimo tocco aggiungere una Scintilla alla coppa, et voilà!