Crumble di Mele in Bicchierini
con Granole

Preparazione

Sbriciolare i biscotti in pezzi grossolani sbucciare, la mela golden e tagliare a dadini.

In un padellino antiaderente creare uno sciroppo a base di zucchero, acqua e succo di limone, aggiungere poi le mele a dadini, i biscotti sbriciolati e la cannella.

Lasciar freddare, nel frattempo montare con le fruste elettriche il philadelphia a temperatura ambiente con lo zucchero a velo setacciato, fino ad ottenere una crema.

Preparare i bicchierini in questo modo: adagiare sul fondo 2 cucchiai di crumble poi la crema di philadelphia e infine spolverizzare con la cannella, lasciar riposare in frigo.