Video Ricetta

Frittelle di mela
con Zuppalatte Colussi


Prepariamola insieme

Ingredienti


  • 2 mele tagliate a rondelle
  • 50 g di biscotti Zuppalatte Colussi polverizzati
  • 40 g di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 uovo
  • 40 ml di latte

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Preparazione

Preparare la pastella mescolando con una frusta tutti gli ingredienti, solo per ultimo il latte.

Intanto mettere a scaldare dell’olio di semi in una casseruola.

Tuffare le rondelle di mela nella pastella, poi passarle nella polvere di biscotti e friggere velocemente.

Lasciar intiepidire qualche istante poi guarnire con panna e zucchero a velo o cannella.

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