Frittelle di mela
con Zuppalatte Colussi

Preparazione

Preparare la pastella mescolando con una frusta tutti gli ingredienti, solo per ultimo il latte.

Intanto mettere a scaldare dell’olio di semi in una casseruola.

Tuffare le rondelle di mela nella pastella, poi passarle nella polvere di biscotti e friggere velocemente.

Lasciar intiepidire qualche istante poi guarnire con panna e zucchero a velo o cannella.