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Video Ricetta

Mattonella di Ricotta, Fichi e Cioccolato
con Scintille


Prepariamola insieme

Ingredienti


  • biscotti interi
  • latte con cacao amaro
  • ricotta sgocciolata
  • 250 g panna fresca
  • 250 g zucchero a velo 80 g
  • fichi
  • scaglie di cioccolato

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Preparazione

Preparare la crema setacciando la ricotta, unire lo zucchero e amalgamare con una spatola.

A parte montare la panna fresca a neve ben ferma e unire poi le due creme con movimenti delicati dal basso verso l’alto.

In un contenitore di vetro adagiare i biscotti inzuppati nel latte con cacao amaro poi uno strato di crema e così via.

Decorare in superficie con i fichi a pezzi e le gocce di cioccolato.

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