Millefoglie di Fette Biscottate con crema pasticcera e ananas al rosmarino

Preparazione

Tagliare le noci a pezzetti.

Tagliare l’ananas a cubetti, ne serviranno circa 250 g.

In una padella antiaderente, caramellare l’ananas con lo zucchero, un po’ d’acqua ed un rametto di rosmarino. Mescolare.

Comporre ora le tre porzioni: su una base di fetta biscottata, adagiare la crema e proseguire fino al terzo strato di crema.

Terminare con dei cubetti di ananas, le noci ed un rametto di rosmarino.

Cospargere con lo zucchero a velo.