Mousse al caffè
con IL GranTurchese


Prepariamola insieme

Ingredienti


  • 150 g di ricotta
  • 100 ml di panna montata zuccherata
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 1 espresso
  • 60 g di Granturchese
  • 30 g di granella di pistacchio per guarnire

Preparazione

Sciogliere il caffè solubile nell’espresso caldo.

Lasciar raffreddare ed unire alla ricotta.

Mescolare bene, poi unire mescolando la panna montata.

Con l’aiuto di un sac a poche disporre un po’ di mousse di ricotta sopra ogni biscotto.

Guarnire con la granella di pistacchio.

E infine servire.

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