fbpx
Video Ricetta

Mousse di ricotta e Oswego


Prepariamola insieme

Dolci monoporzioni perfette per terminare una cena in compagnia. Ecco a voi la Mousse di ricotta e Oswego che ci prepara oggi la nostra chef. Le completa con un tocco di cioccolato gianduja, ciliegie candite e stecche di cannella. Una irresistibile e semplicissima idea, che ne dite di realizzarla con noi?


Ingredienti


  • 125 g di biscotti Oswego
  • 60 g di burro
  • 100 g di zucchero a velo
  • 500 g di ricotta
  • 250 g di panna montata
  • 200 g di cioccolato gianduja cremoso
  • q.b. di ciliegie candite
  • q.b. di stecche di cannella

Guarda il video

Preparazione

Sbriciolare gli Oswego a mano o aiutandosi con un coltello in maniera grossolana e metterli in una ciotola.

Sciogliere il burro in un pentolino, unirlo ai biscotti sbriciolati e mescolare.

Distribuire il composto in monoporzioni formando piccoli “cestini” e riporle in frigo per almeno un’ora.

Nel frattempo, in una ciotola, lavorare la ricotta con lo zucchero a velo e, mescolando, unire la panna montata.

Estrarre dal frigo le monoporzioni e riempirle con il composto di ricotta preparato, aiutandosi con una sac à poche.

Sciogliere il cioccolato gianduja e stenderlo sulle monoporzioni con un cucchiaio, creando uno strato dello spessore desiderato.

Decorare con una ciliegia candita e una stecca di cannella.

Scatena la tua fantasia con i prodotti Colussi!

Inserisci anche tu una ricetta!

Condividi il nostro gusto!