Che sia per una colazione dolce americana o per una pausa golosa, i pancakes sono sono buoni e facili da preparare! Ve li proponiamo con un’aggiunta speciale, i nostri Re di cuori, per un gusto più ricco e ‘biscottoso’.
Ingredienti
Per i pancake
- 125 g di farina
- 200 g di latte
- 2 uova
- 5-6 grani di pepe rosa
- 15 g di zucchero
- 6 g di lievito baking
- 30 g di biscotti Re di Cuori Colussi
- burro spray
Per la decorazione:
- Frutti di bosco freschi
- sciroppo d’acero
- zucchero a velo
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Preparazione
Versare la farina in una ciotola ed aggiungere le uova, il pepe e lo zucchero.
Tritare finemente i Re di Cuori ed aggiungerli al composto.
Unire il lievito ed infine il latte.
Imburrare una padella antiaderente con del burro spray.
Versare un po’ di composto al centro della padella, e lasciar cuocere ogni lato del pancake per circa due minuti.
Impiattare i pancake uno sopra l’altro e guarnire con i frutti di bosco freschi, sciroppo d’acero e zucchero a velo!
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