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Video Ricetta

Pancake con Re di Cuori Colussi
e frutti di bosco


Prepariamola insieme

Che sia per una colazione dolce americana o per una pausa golosa, i pancakes sono sono buoni e facili da preparare! Ve li proponiamo con un’aggiunta speciale, i nostri Re di cuori, per un gusto più ricco e ‘biscottoso’.


Ingredienti


Per i pancake

  • 125 g di farina
  • 200 g di latte
  • 2 uova
  • 5-6 grani di pepe rosa
  • 15 g di zucchero
  • 6 g di lievito baking
  • 30 g di biscotti Re di Cuori Colussi
  • burro spray

 

Per la decorazione:

  • Frutti di bosco freschi
  • sciroppo d’acero
  • zucchero a velo

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Preparazione

Versare la farina in una ciotola ed aggiungere le uova, il pepe e lo zucchero.

Tritare finemente i Re di Cuori ed aggiungerli al composto.

Unire il lievito ed infine il latte.

Imburrare una padella antiaderente con del burro spray.

Versare un po’ di composto al centro della padella, e lasciar cuocere ogni lato del pancake per circa due minuti.

Impiattare i pancake uno sopra l’altro e guarnire con i frutti di bosco freschi, sciroppo d’acero e zucchero a velo!

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