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Sbriciolata di Foglie Magiche alle fragole senza cottura


Creata da: Melania - @cimettolozucchero


Prepariamola insieme

Una colazione fresca, golosa e semplicissima da preparare quando volete spezzare la routine: Sbriciolata di Foglie Magiche alle fragole senza cottura!


Ingredienti


  • 380 g di Foglie Magiche Colussi
  • 150 g di burro fuso
  • 250 g di ricotta
  • 100 g di panna liquida per dolci
  • 100 g di zucchero
  • succo di 1/2 limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 g di fragole

Preparazione

Tritare i biscotti ed unire il burro fuso.

Utilizzarne 2/3 per creare la base della torta, schiacciando bene sul fondo e sul bordo di uno stampo con cerniera.

Far riposare in frigo 30 minuti.

Montare la panna ben ferma con lo zucchero, aggiungere il succo di 1/2 limone, la vanillina e la ricotta.

Amalgamare bene il composto ed aggiungere le fragole tagliate a pezzetti.

Prendere la base di biscotti e versare al suo interno la crema ottenuta.

Ricoprire con la restante parte di biscotti sbriciolati (anche con le mani).

far riposare un’ora in frigorifero prima di servire.

Ricetta creata da:

Melania - @cimettolozucchero

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