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Tiramisù di Zuppalatte alle pesche sciroppate


Creata da: Melania - @cimettolozucchero


Prepariamola insieme

E se i biscotti, invece che nel latte, si inzuppassero in una golosa crema al mascarpone e pesche sciroppate?
Il risultato sarebbe un dolce al cucchiaio fresco e delicato, una delizia per il palato!


Ingredienti


  • 500 g di Zuppalatte Colussi
  • 500 g di mascarpone
  • 4 tuorli
  • 150 g di zucchero
  • 400 g di pesche sciroppate
  • 400 ml di succo delle pesche sciroppate

Preparazione

Montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema soffice e chiara.

Unire il mascarpone poco alla volta e continuare a montare tutto con le fruste.

Aprire le pesche sciroppate e scolarle dal loro sciroppo, raccogliendo quest’ultimo in una ciotola.

Inzuppare i biscotti nello sciroppo e disporli nella teglia o nei bicchieri.

Disporre uno strato generoso di crema e poi uno di pesche sciroppate tagliate a cubetti.

Ripetere il procedimento fino all’esaurimento degli ingredienti.

Ricetta creata da:

Melania - @cimettolozucchero

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