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Video Ricetta

Tortino Foglie Magiche


Prepariamola insieme

Foglie Magiche, crema gianduja e succose fragole: sono i principali ingredienti del delizioso tortino che ci propone oggi la nostra chef! Realizzatelo anche voi!


Ingredienti


  • 600 g di Foglie Magiche Colussi
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di granella di nocciole
  • 60 g di cacao amaro
  • 250 g di acqua
  • 200 g di sciroppo di vaniglia
  • 50 g di crema gianduja
  • 100 g di fragole
  • q.b. di zucchero a velo

 

 

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Preparazione

Preparare lo sciroppo di vaniglia facendo bollire in un tegamino 200 g di acqua con 50 g di zucchero e una bacca di vaniglia; lasciare raffreddare.

Tritare i biscotti con un coltello e metterli in una ciotola aggiungendo la granella di nocciole, il cacao, lo zucchero, lo sciroppo di vaniglia e l’acqua.

Amalgamare il tutto unendo anche la crema di gianduja.

Versare il composto in una tortiera rivestita con carta da forno e inserire qualche biscotto Foglia Magica intero verticale.

Lasciar riposare per circa mezz’ora in frigo.

Una volta raggiunta la consistenza desiderata del tortino, decorare con fragole e zucchero a velo a piacere!

Scatena la tua fantasia con i prodotti Colussi!

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