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Vasetti alla Ricotta, Cachi e Oswego Colussi


Prepariamola insieme

Oggi, per la #PausaGolosa, vi proponiamo una ricetta veloce, genuina ma anche molto golosa. Un dessert tutto autunnale, con cachi e il gusto senza tempo dei nostri Oswego!


Ingredienti


(Dosi per 4 persone)

24 biscotti Oswego Colussi 

2 yogurt bianchi interi 

2 ricottine da 100 g ciascuna 

2 cucchiaini di miele 

4 cachi (o meno, a piacere) 

8 datteri

Preparazione

Sbriciolare i biscotti per preparare la base e dividerli nei diversi vasetti.

Preparare un composto di yogurt, ricotta e miele.

Posizionare un po’ di composto appena preparato sopra la base di biscotti in ogni vasetto.

Pelare i cachi. Aggiungerli nei vasetti con un cucchiaio.

Ripetere il procedimento aggiungendo di nuovo uno strato di biscotti, di composto e infine di cachi.

Decorare ogni vasetto con i datteri, snocciolati e tagliati a piccole fettine. 

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