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Waffle con GranTurchese PIÙ integrale con gocce di cioccolato, sciroppo d’acero e frutta secca


Prepariamola insieme

Croccanti fuori e morbidi dentro, i Waffle possono essere farciti a piacimento ed oggi ve ne proponiamo una ghiotta versione preparata con i nostri GranTurchese PIÙ integrali con gocce di cioccolato e guarniti con sciroppo d’acero e frutta secca. Renderanno la vostra #PausaGolosa davvero speciale!


Ingredienti


Per 8 waffle

  • 3 uova medie (a temperatura ambiente)
  • 600 ml di latticello
  • 60 ml di olio di semi di girasole
  • 200 g di farina 00
  • 80 g di GranTurchese PIÙ integrali con gocce di cioccolato
  • 50 g di zucchero
  • 5 g di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale 
  • q.b. di sciroppo d’acero
  • q.b. di frutta secca tritata ed, event
  • q.b. di frutta secca tritata ed, eventualmente, tostata (mandorle, nocciole, noci)

Preparazione

Accendere la piastra per i waffle alla media potenza.

Mettere i GranTurchese integrali con un mixer e tritarli fino a ridurli in polvere.

Riporre i biscotti polverizzati in una ciotola ed aggiungere la farina setacciata.

Aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale, mescolare e mettere da parte.

In un’altra ciotola sbattere insieme le uova, l’olio di semi di girasole, il latticello e la polvere di vaniglia.

Mescolare bene il tutto con una frusta.

Versare gli ingredienti liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi.

Mescolare il tutto con una frusta fino ad ottenere una pastella.

Versare circa ½ mestolo di pastella nella piastra per waffle e cuocere per 5-6 minuti a seconda della potenza della piastra.

Mogliere dalla piastra e servire ben caldi, farciti con sciroppo d’acero e frutta secca (precedentemente tritata e tostata).

Scatena la tua fantasia con i prodotti Colussi!

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