I primi esponenti della famiglia Colussi abitanti nella Val Zoldana, da ottobre ad aprile dimoravano a Venezia per vendere gli Zalletti, impastati di farina gialla e uva passa.
Oggi, gli Zaeti nella loro versione più classica a base di farina di mais e uvetta sultanina, tornano ad arricchire la pasticceria Colussi.
Biscotti dal colore giallo a forma di rombo rigonfiato. Una ricetta dal gusto autentico della tradizione.
Una nuova gamma di pasticceria veneziana che vanta la selezione dei biscotti che più rappresentano le origini e la storia della Famiglia Colussi.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO
Ingredienti:
farina di grano tenero tipo “0” – zucchero – farina di mais 14% – burro 13% – uova pastorizzate 6% – uva sultanina 6% (uva, olio di girasole, olio di cotone) – agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio – vanillina – sale – latte scremato in polvere – aromi. Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
Disponibile nei formati:
250g
| Dichiarazione Nutrizionale | 100g |
|---|---|
| ENERGIA | 2186 kJ 523 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi saturi | 28 g 16 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
61 g 24 g |
| FIBRE | 1,1 g |
| PROTEINE | 6,1 g |
| SALE | 0,40 g |
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