Il biscotto Oswego nacque a Londra alla fine del ‘700 come biscotto ideale per accompagnare l’«Oswego Tea», bevanda creata nell’omonima cittadina americana.
Grazie alle rotte commerciali attraversò il mare approdando a Venezia dove Giacomo Colussi lo scoprì, iniziando la produzione nella sua piccola bottega, dove venivano cotti lentamente e con cura nel forno riscaldato a carbone.
Biscotto Secco
Ingredienti:
farina di frumento 78% – zucchero – olio di girasole 8,5% – latte fresco pastorizzato intero 5% – sciroppo di glucosio – destrosio – emulsionante: lecitina di soia – agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio, carbonato acido di sodio – sale – aromi. Può contenere uova e senape.
Disponibile nei formati: 250g 500g 1kg
| Dichiarazione Nutrizionale | 100g | 6g x1 |
|---|---|---|
| ENERGIA | 1836 kJ 436 kcal |
110 kJ 26 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi saturi | 10 g 1,3 g |
0,6 g 0,1 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
75 g 23 g |
4,5 g 1,4 g |
| FIBRE* | 5,4 g | 0,3 g |
| PROTEINE | 8,7 g | 0,5 g |
| SALE | 0,70 g | 0,04 g |
| * Determinate con metodo: AOAC 2009.01 | ||
| Questa confezione contiene: circa 41 Biscotti | ||
Biscotti Secchi
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