«No gh’è a sto mondo, no, più bel biscoto, più fin,
più dolce, più liziero e san per morgiar nela cicara o
nel goto, del Baicolo nostro, Venezian» D.V.
Nel 1911 Angelo Colussi inaugura la prima fabbrica a Venezia, dove la sua specialità diventano i Baicoli, biscottini della tradizione veneziana, il cui nome deriva dal dialetto veneto e significa
piccolo pesce.
Una ricetta dagli antichi sapori con oltre 100 anni di storia, che ha attraversato il tempo continuando
ad essere amata da tutti.
Finissimi biscotti veneziani dal gusto semplice e delicato, caratterizzati da una struttura croccante
Ispirate alle antiche latte, come nelle vecchie vetrine degli anni ‘30, abbiamo riscoperto le antiche radici Colussi
Biscotti
Ingredienti:
farina di frumento – zucchero – burro – fibra di avena – latte intero in polvere – estratto di malto d’orzo e mais – sale – lievito di birra. Può contenere uova, frutta a guscio, soia e senape
Disponibile nei formati:
135g 540gr
| Dichiarazione Nutrizionale | 100g |
|---|---|
| ENERGIA | 1791 kJ 425 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi saturi | 10 g 6,7 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
72 g 21 g |
| FIBRE* | 4,4 g |
| PROTEINE | 9,5 g |
| SALE | 0,64 g |
| * Determinate con metodo: AOAC 2009.01 | |
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