Lievitati naturalmente
per 22 ore con lievito madre
Sfogliati e fragranti:
Sfoglie sottili e croccanti si sovrappongono strato su strato per un gusto e una friabilità unica.
Farina integrale
I nostri crackers integrali hanno un gusto ed un profumo unico, grazie alla attenta selezione delle farine. Queste farine rendono i nostri crackers ricchi in fibre e mantengono intatte le loro proprietà nutrizionali.
Il lievito madre «Colussi» è un patrimonio prezioso che ci permette di raggiungere una friabilità eccezionale e duratura. Conferisce una nota di gusto unica che aiuta a creare il profilo aromatico finale dei nostri crackers.
Farina di frumento – farina integrale di grano tenero 45% – olio di girasole – lievito madre 1% (grano) – sale – farina di frumento maltato – estratto di malto d’orzo – lievito.
Può contenere soia e senape
Data la congiuntura mondiale, relativa alla crisi delle materie prime, l’olio di girasole è stato temporaneamente sostituito con olio di palma. I grassi totali rimangono invariati mentre i grassi saturi passano a 5,2g/100g
